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天然 馬レバー 約50g 《冷凍真空・生食用》
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天然 馬レバー 約50g 《冷凍真空・生食用》

￥3,375 ～ ￥6,480 税込
商品コード： 3008-10 ～ 3008-5
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「安心安全」生食用の馬レバー!
濃厚で滑らかな味わいが特徴。
一度ハマると忘れられない逸品です。
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ぷりぷりでコリコリとした食感が特徴の「天然馬レバー」です。

馬の希少部位「天然馬レバー」です。
ぷりぷりでコリコリとした食感が特徴でとても「濃厚でなめらか～」な味わいです。
牛レバー禁止後、にわかに「馬レバー」が注目されていますが、貴重な部位であるため、取扱いできる業者さんは限られています。
当社も入荷次第では多少お待ち頂く場合もございますので御了承ください。
馬レバ刺し商品画像

【HACCP認定工場で加工しているので安全安心】

見渡す限りの広大な牧場で、自由にストレスを与えず飼育されています。 健康には細心の注意を払い、与える飼料は合成飼料は使用せず上質な牧草をたっぷりと与えてます。
馬は非常に繊細なので添加物やホルモン剤などは受け付けないため、クリーンでヘルシーなお肉です。
こうして飼育された馬肉は「食」の安全に特化した「HACCP認定馬専用工場」にてと畜され、鮮度の保てる航空便を使いチルド輸送し、成田空港に到着の際には厚生労働省の委託機関に於いて細菌検査を行ってます。
国内でも「HACCP認定工場」で、細心の注意を払い冷凍真空パック処理を施し「安全」を確保しております。
馬の画像
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※個体差よっては色が異なる場合がございますが品質上問題はございません。

【調理方法】

【1】 冷蔵庫解凍、流水解凍をしてください。
【2】 好みの厚さでカットしてお皿などに移し盛りつけてお召し上がりください。(半解凍状態でカットするのが身くずれしにくくカットしやすいです。)
【3】「ごま油+塩」や「にんにく醤油」などでお召し上がりください。

【商品詳細】

商品名:

天然 馬レバー《冷凍真空・生食用》
原材料名:

馬肉(ブラジル産・アルゼンチン産・フランス産・・ウルグアイ産)
加工地:

国内
サイズ:

約50g/パック
賞味期限:

6ヶ月(-18℃以下)(冷凍)
解凍方法:
冷蔵庫解凍、流水解凍、氷水解凍

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後払い決済手数料（税込）

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【酒類販売業免許　宮崎酒指　第112号】
酒類販売業免取得日：平成30年4月26日
所在地及び名称：宮崎市大塚町池ノ内1197番3　株式会社匠家

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お客様の声

この商品のレビュー ★★★★★ (2)

  • 2023/12/13 らくだ さん ★★★★★

    レバ刺しファンです

    安い!うまい!
    お気に入りの馬のレバ刺しです!

  • 2022/09/30 ればれば さん ★★★★★

    最高です

    月に一回は注文してます。そのくらい旨い!

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