スペシャル鶏セット(4～5人前) 《冷凍真空》
￥2,133
税込
商品コード： 1111
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------【セット内容(4～5人前)】------
①ちょ～旨ももレア炭火焼き 200g×1P
②国産種鶏むねたたきスライス 210g×1P
③国産種鶏ももユッケ(生食用)タレ付き 約150g×1P
匠家自慢の鶏肉加工品をセットにしましたよ!
宮崎の郷土料理である「鶏炭火焼」と「鶏のたたき」
そして鶏の旨味がより味わえる「鶏ももユッケ」の豪華セットです。
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お得なスペシャルセット!
----------【セット内容(4～5人前)】----------
①ちょ～旨ももレア炭火焼き 200g×1パック
②国産種鶏むねたたきスライス 210g×1パック
③国産種鶏ももユッケ(生食用)タレ付き 約150g×1パック
匠家自慢の鶏肉加工品をセットにしましたよ!
宮崎の郷土料理である「鶏炭火焼」と「鶏のたたき」
そして鶏の旨味がより味わえる「鶏ももユッケ」の豪華セットです。
宮崎の郷土料理である「鶏炭火焼」と「鶏のたたき」
そして鶏の旨味がより味わえる「鶏ももユッケ」の豪華セットです。
①ちょ～旨ももレア炭火焼き 200g ×1パック
宮崎の郷土料理「鶏炭火焼」
本格炭火で丁寧に焼き上げ、鶏肉の旨味を最大限引き出した極上の一品です。
ジューシーで程よい歯ごたえの種鶏もも肉を使用!一度食べるとやみつきになる美味しさ!
ちょ～旨い"理由"は、
あえてレア状態でお届けし仕上げの焼きをして頂くことで
最高に美味しい焼きたての本格炭火焼を味わうことができます。
②国産種鶏むねたたきスライス 約210g×1パック
鶏タタキは、南九州地方で昔から親しまれてきた郷土料理。
もも肉と比べ、しっとり柔らかくむね肉の甘みとあっさりした味わいが楽しめます。
よりヘルシーにするため「とり皮」を除いて「皮無し」状態で炙り仕上げしました。
脂が少なく低カロリーなので女性からの人気も高いです!
スライスしてあるので解凍して盛り付けするだけの簡単調理!
1パック(約210g)で約4名分の量が取れます。
種鶏とは
種鶏は一般的なブロイラーよりも長く飼育するため筋肉が発達し弾力のある肉質になっています。鶏肉の旨味は飼育期間が長いほど増すといわれており、種鶏は鶏本来の旨味と歯応えのある食感が楽しめます。
また、肝臓の働きを活発にする「タウリン」や、疲労予防効果のある「カルノシン」が一般のブロイラーより多く含まれており健康的なお肉です。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。
※一度解凍したものを再冷凍はお控えください。
※解凍後は速やかにお召し上がりください。
【調理方法】
1.流水、または冷蔵庫で解凍
1.流水、または冷蔵庫で解凍
2.スライス済みなので盛り付けするだけ
3.醤油にお好みで生姜、にんにく等をつけてお召し上がりくさい。
③国産種鶏ももユッケ(生食用)タレ付き約150g×1パック
種鶏もも肉を使用し手軽で簡単に鶏ももユッケが味わえます
弾力のある肉質と長い飼育期間で蓄えられた旨味成分が特製のタレと絶妙にマッチしてクセになります。
鶏ももたたきに付属の特製タレと和えればお手軽に「鶏のユッケ」の完成です。
お好みで醤油とにんにく、しょうがでもお召し上がりいただけます。
お好みで醤油とにんにく、しょうがでもお召し上がりいただけます。
カットしてあるのでアレンジしやすく、1パック(150g)で約3名様の量が取れます。
もも肉の程よい歯応えと脂の旨味をぜひお楽しみください!
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。
※一度解凍したものを再冷凍はお控えください。
※解凍後は速やかにお召し上がりください。
【調理方法】
1.流水、冷蔵庫で半解凍してください。
1.流水、冷蔵庫で半解凍してください。
2.付属のタレともも肉を和えます
3.お皿に盛り付け、最後にウズラの卵をのせて完成です。
他にも様々な料理使用できます
