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宮崎・鹿児島の郷土料理「鶏たたき」
南九州産の成鶏を使用しているので弾力のある歯ごたえとコクのある味わいが堪能できます。もも肉はジューシーで噛めば噛むほど鶏の旨みが口の中に広がりますよ!
南九州産の成鶏を使用しているので弾力のある歯ごたえとコクのある味わいが堪能できます。もも肉はジューシーで噛めば噛むほど鶏の旨みが口の中に広がりますよ!
約50gの小分けタイプなので無駄なロスが少なく、使いたい時に解凍しスライスするだけで本格鶏のたたきが味わえます!
鶏たたきは新鮮さが命!
南九州産で取れた新鮮な成鶏を絞めたその日にタタキに加工。
職人さんの手でひとつひとつお肉の状態を確認しながら丁寧にカットすることで美味しい鶏のたたきが完成します。
【調理方法】
1.流水、冷蔵庫で半解凍してください。
2.お好みに合わせて薄くスライスしてください。
3.醤油にお好みで生姜、にんにく等をつけてお召し上がりください。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控え下さい。
【商品詳細】
| 名称: | 国産成鶏ももたたき(生食用) |
|---|---|
| サイズ: | 約1kg(約50g×20パック) |
| 生(原)産地: | 国産 |
| 加工地: | 宮崎 |
| 賞味期限: | 製造から約5ヶ月(-18℃以下)(冷凍) |
| 解凍方法: | 流水解凍 |
| 原材料: | 鶏肉(国産) |
